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Au tournant des années 1980, Jean-Michel Lapalu, déjà implanté dans le médoc, décide de redonner vie à ce terroir de grave coincé entre le fleuve et l’océan.
Superficie du vignoble |
23 hectares |
Production |
Lacombe Noaillac, 150 000 bouteilles. Les Rives de Gravelongue, second vin 50 000 bouteilles. |
Sol |
Graves garonnaises du quaternaire. |
Encépagement |
47 % Cabernet Sauvignon 45 %Merlot 05 % Cabernet Franc 03 % Petit Verdot |
Densité moyenne de plantation |
5500 pieds/hectare |
Age moyen des vignes |
27 ans |
Vinification |
En cuves inox thermo-régulées. |
Elevage |
En barriques de chêne (15 % de barriques neuves tous les ans) et cuves inox. |
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